您好，欢迎来到中师讲师网！
您的位置：主页 > 内训方案 > 商务礼仪 >

魅力女性素养提升-西餐礼仪

方案导言：

在日益国际化的今天，西餐不仅仅是美食，更是国际交际圈、涉外商务人士、都市时尚群体需要掌 握的基本礼仪。您是否还在困惑西餐要点几道菜?不同的刀叉勺以及酒杯该如何使用?怎样才能在西 餐桌上成为有教养的人?本课程将通过讲授、实际演练、示范教学、影片和案例研讨等方法帮您解 开困惑。

解决问题：

1.全面了解西餐知识和文化背景
2.掌握从预约、点餐到用餐的整体西餐流程
3.学习西餐用具的使用方法
4.提升个人素养，成为餐桌上的绅士淑女

落地工具：

西餐用具
西餐流程

内训课程：

第一讲：西餐概述
一、何谓西餐
二、西餐的分类
1.按国家分
2.按时段分
3.按正式程度分
 
第二讲：西餐文化
一、宴请的艺术
1.吃饱
2.吃特色
3.吃环境
4.吃文化
二、西餐文化6个M
1.“Menu”菜谱
2.“Music”音乐
3.“Mood”气氛
4.“Meeting”会面
5.“Manner”礼节
6.“Meal”食品
 
第三讲：商务西餐的邀约与订餐
一、邀约的技巧和应邀的礼仪
二、预约订餐
1.宴请地点的选择
2.桌位的选择
 
第四讲：商务西餐的形象规范
一、女士着装礼仪
如何得体参加商务宴请、鸡尾酒会、晚宴等
二、男士着装礼仪
1.穿西装的十大误区
2.何谓着装要求
三、仪表修饰
女士的自然妆与宴会妆
四、仪态礼仪
优雅得体的站、坐、行、蹲
 
第五讲：商务西餐的用餐礼仪
一、餐前礼仪
1.迎接和介绍的礼仪
2.座次的安排
3.入座的讲究
4.点餐的学问
5.饮酒与食物的搭配
二、上菜的次序
1.头盘
2.汤
3.副菜
4.主菜
5.配菜(蔬菜类)
6.甜品
7.饮料
三、如何使用餐巾
用餐中和用餐后
四、如何使用餐具和酒具
1.如何选对刀、叉、匙
2.如何选对酒杯
五、宴请席间谈话
1.想谈大事、必先聊小事
2.危险的交谈范围
3.谈话的礼仪和技巧
六、如何付小费
七、自助餐的礼仪
1.自助餐进食原则
2.自助餐禁忌

师资阵容：

展示照片：

客户评价：

对企业现有商务礼仪、接待及大型会议提出建设性、实操性反馈，
推动商务礼仪日常化和标准化。
Tag标签:

金牌师资更多>>

缪玮 中层管理培训专家

缪玮老师主要讲授:《从平凡到卓越》《素质训练》《基业长青》《大文化系统》《实战营销管...[详细]

彭成 中基层管理、素养类培训专家

彭成老师主要讲授《企业员工职业化塑造》 《基层管理者四会》 《沟通艺术》 《高效能人士...[详细]

孙克放 教授

当今住宅价值创新理念、国家康居示范工程的管理、指导、住宅性能设计规划...[详细]

史东明 博士、教授

1.《中国宏观经济解读》2.《企业如何培育、提升核心竞争力》 3.《公司并购、资产重组与结构...[详细]

热门公开课更多>>

优秀解决方案更多>>

服务流程

客户案例

友情链接